鯛 :ますもと不動産

2021年07月11日

~明石市から心を込めてお手伝い ますもと不動産~

 

  友達の漁師から 鯛をいただきましたので、、 さばく練習をしてみました。

 

漁師町の生まれ育ちの投稿者の私には 浜から上がってきた魚が 後食べるだけだよという状態で

 

もらうことばかりが数十年・・・・

 

周りのほとんどの方が 魚をさばけますが 私はできないままなので少し練習してみました。

 

小さめとはいえ、明石の鯛で練習、きれいにはできませんが 味は あっさり夏のお魚の味でおいしかったです。

 

 

鯛1

鯛2